二戸市の小中学全クラス９５クラスにホワイトアスパラ栽培キットを寄贈させていただきました。
 
地元の食文化としてホワイトアスパラを根付かせたいという想いで食べるだけではなく、
「なぜホワイトアスパラが白いのか？」
「どうやって育つのか？」
「食べている部分はどこなのか？」
というところから自分で育てて体感して、より収穫の楽しみや食べる楽しみを感じていただきたいと思っています☺️
 
すでに冬休みの自由研究の題材として取り組んでくれた生徒がおり、とても感動しました。