極上のホクホクを
約束します

一度食べたら、また食べたくなる

まるで栗のようなホクホクとした食感と優しい甘さ。
三右エ門栗かぼちゃは化学肥料を使用せず、米糠を中心とした有機物を中心に微生物の力を生かして栽培しています。そうすることで、ゆっくり育ったかぼちゃの繊維は、非常にきめ細かくなり、優しい口どけを感じられる極上のホクホクになります。
すべてのかぼちゃを光センサーで乾物率（水分をのぞいた固形物の割合）測定することで、ホクホクのかぼちゃのみを厳選し、出荷しています。

三右エ門の栗かぼちゃ

かぼちゃのレシピ ​

かぼちゃのチーズグリル

1/4カットサイズのかぼちゃを1cmの厚さにスライスし、耐熱皿に並べます。
ラップをして電子レンジで600Wで3分加熱。
チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。

かぼちゃのはちみつバター

1/4カットのかぼちゃを半分にきり、
電子レンジで600Wで4分加熱し、
バターとハチミツをかけ完成。

ホクホクかぼちゃとハチミツバターの相性にうっとり。体に優しいおやつとしても。

かぼちゃのほっこり煮

材料

三右エ門栗かぼちゃ・・・１／４カット
砂糖・・・大さじ１（お好みで調節）
醤油・・・大さじ１
水・・・２００cc

つくり方

１、かぼちゃを4cm角くらいの大きさにカットし、鍋に皮の面を下にして並べます。

２、水を入れ、砂糖をかぼちゃの上から回しかけます。

３、蓋をして、中火にかけ、沸騰してから３〜４分程度じっくりと煮ていきます。

４、水が１／３程度になったら、醤油を回しかけます。

５、そのまま水分を飛ばし、かぼちゃの表面が少し乾いてきたら鍋を軽く回し、醤油をかぼちゃにまとわせ完成です。